食材へのこだわりはもちろん、店内のデザインやサイドメニューの豊富さ当店ならではのこだわりがたくさんありますのでこちらのページではSHiro’s Grillのこだわりをご紹介させていただきます。また行きたくなる楽しい雰囲気、そして何よりおいしいブラジル料理のご提供をする。地元の方々をはじめ全国、全世界の方々に愛していただけるお店を目指し、スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしています。

SHiro’s Grillは栃木県真岡市という豊かな自然に恵まれている場所に店舗を構えており、お店で提供するための野菜を近隣の畑で農薬や化学肥料を使わずに、様々な野菜を栽培しております。当店では肉料理がメインですがサイドメニューであるサラダにもこだわりをもって、遠方からいらしたお客様にも来てよかったと思っていただけるために大切に大切に育てている野菜を使ったサラダです！

ブラジルを代表する料理は”シュラスコ”(ブラジリアンBBQ)と”フェジョアーダ”(黒豆の煮込み)なのです。ブラジルでシンプルな豆の煮込みを「フェジョン」といい、黒豆の場合もありますし、フェジョンカリオッカという、薄い色の豆が使われたりもします。ブラジル人のとってのフェジョンは、日本食の納豆のような存在だと言われております！当店のフェジョンを求めてくださるリピーターの方もたくさんいらっしゃいます！他ではもう味わえない当店のフェジョン是非味わってみてください！

なんと言ってもSHiro’s Grill自慢はシュラスコ！！ですがシュラスコと間違えられやすい料理に、お祭りの屋台やキッチンカーなどでおなじみの「ドネルケバブ」というのがあります。このドネルケバブとは、牛や鶏、羊などの薄切り肉を何枚も重ねてブロック状にまとめたものに串を刺し、専用のグリルで回転させながら焼きあげるトルコ料理のこと。シュラスコで使うお肉は牛や豚、鶏などのブロック肉。味つけはシンプルに岩塩のみか、ソースにつけていただきます！当店自慢のシュラスコ料理ぜひ一度試してみてください！

ブラジル人の店主が１から手作りした広々とした店内は、家族や宴会、打ち上げ、忘年会、BBQなどで大活躍です！　５月にできたばかりの新しいお店でとても綺麗で清潔感もありロマンのある店内です。デートも楽しめること間違いなしです！また個室ではカラオケを完備しておりますので美味しいブラジル料理を食べに行くついでにカラオケをしてもいいかもしれません！